Замечательная маленькая (действительно маленькая!) книжка с рецептами на все случаи жизни. Причем только с рецептами. В ней вы не найдете ни вступления, ни лирических отступлений. Только рецепты – с первой и до последней страницы.
Главное, не начинайте ее смотреть на голодный желудок. Потому что странице к 20-й (после гедзе с креветками и немов) вы почувствуете страшный голод и либо полезете в холодильник, либо в телефон, чтобы срочно заказать в сервисе доставки хотя бы жалкое подобие того, что предлагают приготовить авторы.
Да, в книге много рецептов, которые уж совсем далеки от нас – где мы и где запеченная бамия, что такое чана дхала, и в чем разница между японским баклажаном и обычным? Но много мы с вами сделать вполне можем – и все виды лапши и пасты, и все, где требуется картофель, и особенно десерты, от блинчиков и трайфла до бретонского печенья и шоколадных мадленок.
Темы: кулинария, публицистика
Рейтинг: 9/10
Хотите купить эту книгу?
